カリフラワーの揚げ物

先週からティミーが風邪を引き、寒いけど天気のよかった週末もじっとしておりました。
コイツをおいて出掛けてしまおうかとも思いましたが、モンキーまで少しグズグズし始めていたので中止。せっかくの週末を無駄にしたような気がするのはワタクシだけ？

最近の記事を見てお気づきかと思いますが写真がありません。アップロードするのが面倒くさいということもありますがそれよりも新しいカメラを購入したので古いカメラを使いたくないのです。
じゃあさっさと新しいカメラ使ったらいいのですが、メモリーカードがない。古いカメラとはメーカーが違うため使用できないのです（涙）。
来週のサイバーマンデーをねらっているのですが…。いつか写真を載せますのでお待ちください。

さて、最近作ってみて「おいしい！」と思ったのがカリフラワーの揚げ物。
カリフラワーにお醤油とオイスターソースで味付けた衣で揚げるだけの簡単料理。
お酒のつまみにピッタリな料理です。
まだ写真もないしレシピも完成していませんが近々アップできることと思います。
どうぞお楽しみに～。

って予告ばかりで終わってしまった今日の記事…。ゴ、ゴ、ゴメンナサイ。

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友人のMariaとKarenの会社のセールのお知らせです。
彼らのラインはとっても可愛いので是非お時間がある方はどうぞ！
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少し早いかもしれませんがクリスマスプレゼントにもなりますね。

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嬉しい事がありました！

先日、数年ぶりに手にした月刊ふれいざーに日加商工会議所、バンクーバービジネス懇話会、企友会が共催しての講演会があると記載されており、締切日が過ぎていたもののメールを送ってみたらOKを頂くことができたので参加してきました。
カナダに来て10年以上ですがこのような日系の集まりに参加するのは初めて。講師の赤堀さんのお話を一度聞いてみたいなぁと思っていたので一人だけど行ってみました。

やはり日系の集まりですね。開演の5分前に着いたらもうほどんどの方は着席されていました。後ろの方が一杯だったので図々しくも前の真ん中の席に座りました。100人くらいはいらしたでしょうか？赤堀さんの人気の高さを物語っているようでした。
テーマは「成長に向けた企業構造改革の推進」という難いものでしたが、赤堀さんの上手な話術とわかりやすい説明でとても参考になりました。「そうそう！」と思うこといくつもありました。

前置きが長くなりましたが、題名の嬉しかったことというのはこの講演会に行けた事じゃあありません。
ここ2年ほど欠かさずお邪魔している「バンクーバー不動産やのカバン持ち」のブロガーさんにお会いすることが出来たのです！講義の休憩中に私の後ろの列にお座りになっている彼女に気づいたワタクシ。もしかして違ったら失礼かなとは思ったのですが勇気を出して声をかけさせていただきました。想像していた通り美しいだけでなく、柔らかくて、あたたかい雰囲気の素敵な女性でした。急に声をかけた怪しいワタクシにも笑顔で応えて頂きとても嬉しかったです。

講演が終わるとほぼ同時にティミーから電話でモンキーが眠くてグズグズしているとのこと。タクシーで急いで帰路につきました。

モンキーが一人で眠れるようになったら、もっと夜遊べるのになぁなんて思った母親放棄気味のワタクシ。でも久々の日系の集まりも悪くないですね。これからもこんな講演があったら是非参加してみたいと思います。できれば一緒に行ってくれる人がいたらもっといいのですが…。

お仕事、大復帰です。

軽い風邪かと思ったら大風邪になり、日本滞在の半分以上を家で過ごすハメになったワタクシ。
そうでなくても2週間という短いスケジュールだったのに（涙）。おかげでとても会いたかった友人らとも会えず仕舞い。あまり会いたくなかった親戚類にも会わなくて済んだけどさ…。

帰ってきた二日後からはお仕事に大復帰。9月からボチボチ働いてはいたのですが、今回フルタイムでの復帰を果たしました。
身体も頭も心も全く準備ができていないというか、働きたくない体質になってしまったようで…。
辛い毎日を過ごしております。仕事と家事で一日があっという間に終わってしまう！
Me time（自分の時間）なんて持てるようになるのかなぁ…。相変わらず2時間おきに目を覚ますモンキーのおかげで慢性の寝不足だしねぇ。眼の下のクマを隠すつもりが歌舞伎役者の化粧のようになってきましたわ。クレヨンのようなコンシーラーを使ってグリグリ塗っております。

ということでかなりヨレヨレのワタクシですが、倒れない程度に頑張りますのでどうか見守ってやってください。ワタクシを見かけた方は歌舞伎化粧を指摘しないようにしてくださいませませ（笑）

日本に来ています。

先週末から日本入りしました。
不安と期待の10時間フライト。他のベイビーが爆睡する中、モンキーは一睡もすることなく終わりました…。
そのおかげか？彼女はひどい時差ぼけをするわけでもなく元気にしております。
反対にワタクシは疲れでヘロヘロになり少し風邪気味（涙）。2週間というショートステイなのに予定を変更しなくてはならない羽目に…。

少しでも美味しいものを頂いて早く治すことにします。

笑顔が戻ってくるはずです。

最近疲れ気味だったり、あまり気分が乗らない日があったらココを見てね。
絶対この中の一つにニッコリするはずです。
こんなんアリって思うのもあるかも？！

ということで今夜はこれでドロンさせてください。
私もこのサイトをチェックするのに忙しいので（笑）。

Hawksworth Restaurant

数年をかけて改造をしたホテルGeorgia内にあるHawksworth Restaurant へ先日行ってきました。
友人Mariaのお誕生日ということでこのレストランを選択。
写真は撮りませんでしたが内装もSex and City風？で女性が好きそうな感じ。


可愛らしい色合いの蘭。


このレストランのシェフDavid Hawksworthは数年前までSouth GranvilleにあるWestというレストランで働いていたシェフ。薄めの味付けだし、研究熱心なシェフなので私のお気に入りのシェフの一人。


メインは20~30ドルくらいです。


お誕生日だし、とにかく暑いから一杯頂こうということでスパークリングワインのCava（スペイン産）をオーダー。キリっと冷えたスパークリングワインは暑い夏にぴったり。
なぜか北米では高級レストランでもあまり質の良いカトラリーやお皿を使っている所が少ないと思いますが、ここのはWMFのカトラリーを使っています←口うるさいオバンでしょ？


シャンパンと白ワインを混ぜたような感じ。ドライでスッキリ！


前菜2種はシェアをしてみました。前菜というだけあって量は少ないです（当然？！）
ホタテの火の入り具合がとてもよくおいしゅうございました。


前菜のホタテ。3人で2つの小さなホタテをシェアするのは難しい…。



前菜のプロシュートサラダ。




迷いに迷って選んだワタクシのメインはバーガー…。だってなかなか$18のバーガーってないし、どれほど違うのか知りたいし。ウェイターに「焼き具合は？」聞かれちょっと焦りました。マクドでは聞かれたことがない質問だから（笑）。次回マクドに言ったら自分から「ミディアムレアで！」と言ってみようか？

12時を過ぎる頃にはレストランは満席。みんなビジネスマンぽいけどワインとか飲んでもいいのかなぁって思いました。私もアルコールOKな会社に勤めてみたい （笑）。

全体の感想ですが、ワタクシは好きなレストランです。うなるような美味しいディッシュではないですが、雰囲気もいいですし彼らしい味付けや盛り付けが好きです。

また女子会などあったら利用してみようと思います。



Mariaが頼んだ銀だら。薄めの味付けで美味。

イタリア系カナダ人のKarenが頼んだ今日のパスタ。なんで家で作れるものを頼むのか？？

ワタクシの高級バーガー。ポテトがとにかく大きかった！

デザートのヨーグルトパンナコッタ。Happy Birthdayのメッセージ付き。

**3人で合計$180（TAX込）でした。ランチとしてはちょっと高いですよね～。

料亭橙葉に行ってまいりました。

すっかり放置しておりますが、皆様お元気でしょうか？
小学校の頃から宿題も満足にできなかったワタクシに、強制的ではないブログの更新は大変辛いものでございます。更新しなくても誰からも怒られないからね～。

今回はずっと訪れたかった料亭の橙葉に行ってまいりました。ここの女将さんがまたこれ美人なんです！パン教室で出会って以来仲良くさせていただいておりますが、会うたびにうっとりしてしまいます。
さて今回はパン教室つながりのSophiebearちゃん、ぱんだこさん、りんご娘ちゃん、Mちゃんとうちのモンキーの総勢６名でお邪魔いたしました。
インテリアのセンスもさすがでございました。白を基調とした女性らしくもありでも落ち着いたご自宅でワタクシもここに引っ越してきたくなりましたわ。

子猿連れで行ったため何度か席をはずすことになってしまいましたが、お料理のすべてが上品で美味しいだけでなく盛り付けがとてもキレイでした。
モンキーにサーモンを取られ悔しい思いもしました。赤ん坊にも美味しいものはちゃんとわかるのですね～。

すてきな器に盛り付けられた煮びたし。

違う器に盛り付けられた煮びたし。

素敵なテーブルセッティングでしょ？

美味しいMissionHillのワインも頂きました。

みんなで興奮しながら写真を撮り合いました。

ご一緒した方々に可愛がってもらいご機嫌だったモンキー。彼女もまたお邪魔したいと申しております。。

橙葉さん、ご馳走様でした。次回はワタクシの家で！なんてことは申し上げません。またお邪魔させてください（笑）。

自転車一家ー写真集パート１

明日写真をアップしますなんて書いてからもう11日も経ってる…。「明日」じゃなく「次回」って書いておけば良かった。ブログにコメントを残したがらない友人から「うそつき！」メールを頂きました。申し訳ございませんでした。モンキーを寝かしつけてから家の掃除や夕食の片付けをしているとあっという間に11時を回ってしまうんです。眠たい目を擦りながらの写真のアップです（←押し付けがましいワタクシ）。

得意げに自転車に乗るモンキー。ポーズとってどうする？



右手奥に見えるのがBCプレース。今年の10月には屋根が完成するかな？




イェールタウンとグランビルブリッジ。内海の為？潮のにおいはほとんどしません。




ガオッー！ライオンズゲートブリッジのライオン君です。




なかなか雄々しいライオン君です。




なだらかな坂の橋ですが車が沢山通るため結構揺れます。




足元のすきまが広い（汗）下に見えるのがスタンレーパークの遊歩道です。




高速に入る手前の長く過酷な坂道…。無言で自転車をこぎます。



これがティミーとモンキーの自転車。ノースバンで一服。

もう夏は終わりなのよ！といわんばかりの赤い葉っぱ…ティムホートンの宣伝でもありましたよね？
私もギャッーって叫びたくなりました。

シーバスでは自転車持ちは一番後ろの扉からしか乗ることが出来ません。

競輪選手への道。

ここ数日ほど、我が家（コンド）の近くで道路工事のため朝の7時半からジャックハマーの音が聞こえてきます。２７階に住んでいる私たちですがそれでもかなりの騒音。
音に敏感なティミーは我慢ができない様子。双眼鏡を持ち出し、騒音の元を監視したりとかなりご立腹(笑）。家に居るのは精神的にも？無理そうなので朝から自転車に乗って避難する事に。

どうして車で避難しないのか？その理由を知りたい方はコチラを見て下さい。

本当は自転車でなんて行きたくないワタクシ。そんなワタクシの気持ちに気づくことのないティミーは朝から面白くもないことを連発。「kokoの脚はもう競輪の選手級の太さだから自転車なんてへっちゃらでしょ？」とか「自転車での運動はkokoの弛んだオシリに最高にいいんだよ」とか…。
ティミー、よっぽどワタクシの回し蹴りをくらいたいらしい。

ということで民族家族大移動をしてきました！
火曜日は家を8:30に出発してスタンレーパークを抜けてライオンズゲート橋を通り、ウェストバンに（坂の上のほう）住んでいるティミーの両親宅を訪問。ランチ後はノースバンクーバーに向かいシーバスにてバンクーバーに戻ってきました。家に着いたのはなんと夜の8:30！12時間も外に出ていたんですね。
続いて木曜日は家を9時に出発してバラード橋を通りキツラノビーチからスパニッシュバンクビーチ（UBCの近く）に到着。その後ランチして、ブロードウェイを戻りまたバラード橋を通って帰宅。この日は夕方の6:30着。
バンクーバーに詳しい方ならどれくらいの距離を移動しているのかわかって頂けると思いますが、ハイ、かなりの距離＆坂道でした。

楽しかった？イイエ、ただただ疲れました。心の中で何度もモンキーがグズッてくれたら家に帰れるのになぁなんて祈ったりしたのですが…彼女、自転車の揺れが好きみたいでほとんど泣く事もありませんでした。

あぁ！！来週も仕事がない日はこうしてティミーに駆り出されて一日中自転車に乗るハメになるんだろうか？雨が降ってくれるとちょっと嬉しいかも（苦笑）。テルテル坊主、逆さに吊っておこうかなぁ…。


**モンキーが泣いているので写真のアップは明日にします。

とんぼ玉:Minori Takagiさん

少し前のことになりますが、パウエル祭に行ってきました。
もう10年もバンクーバーに居るのにこのお祭りは1度しか行った事がないのです。渋るティミーのオシリをたたきながら行ってきました。
昔はLittle Tokyoだったパウエル地区。今は残念ながらイーストエンドの一部としてあまり治安がよくないそうですが、この日は沢山の人で賑わっていました。

どうして日本人街にオッペンハイマーなんて名前の公園を作ったのかなぁ？
なんだかちょっとカチンときたワタクシ。

午後2時ごろに着いたので小腹が空いていましたが、どの食べ物を買うにも大行列。なので今回食べ物はパスしました。美味しそうなものが結構あったんじゃないかと今頃後悔しております。

会場ではたくさんのお店が出ていましたが、そこ見つけた美しいとんぼ玉にうっとり！日本でもあまり見かけることのないとんぼ玉ですが、今回手にとって見てみて急にコレクターになりたくなったワタクシ。

ちょっととんぼ玉についてウィキってみました。
とんぼ玉（とんぼだま、蜻蛉玉）は、穴の開いたガラス玉（ビーズ）のこと。模様のついたガラス玉をトンボの複眼に見立てたため、「とんぼ玉」と呼ばれたといわれている。
江戸時代には青地に白の花模様のガラス玉を「蜻蛉玉」と呼び、それ以外のものは模様に応じて「スジ玉」「雁木玉」などと呼び分けていたが、現在では模様に関係なく「とんぼ玉」と呼ばれている。
とんぼ玉がいつ頃から作られていたのかははっきりしない。エジプトなどでガラスの発明から間もない時代に発見されており、古くから製法が知られていたことが分かっている。
日本では、吉野ヶ里遺跡から、勾玉とともに小型のとんぼ玉（ガラスビーズ）が出土しているが、これらはエジプトからの輸入品と考えられており、アジアを横断する交易ルートの存在を示唆する資料と見なされている。
正倉院には多数のとんぼ玉とともに製法を記した書物や原料も収蔵されており、奈良時代には製法が伝えられ、国内で生産されていたと考えられている。
奈良時代から平安時代初期には、とんぼ玉は厨子の装飾に使用されるなど、仏教美術と深く結びついていた。その技法は秘伝とされ、とんぼ玉に接することが出来る人間も限られていたと言われている。

お米を使った可愛らしいディスプレイでした。

この繊細な桜！素敵な色合いでしょ？

日本らしい色合いを出す為には日本の素材が必要な時もあるそうです。

これらを創作した天才芸術家がミノリさんという女性。ご本人がブースにいたのでいろいろ質問もさせていただきました。気取りのない穏やかな方で、とんぼ玉以上にファンになりました。
話を聞けば気が遠くなるような工程を経て出来上がるとんぼ玉。ティミーにも説明しましたが本当に忍耐強くなければ出来ない作品だと思います。
細かいことを続けるのが苦手なワタクシには想像もできません。

直径が3mmくらいのものもありました！人間技ではありません。

ミノリさんの作られる美しき日本を表現した作品は、柔らかくもあり愛らしくもありずっとずっと見つめていたい気持ちになります。
あぁ！ブログに書いていたらますます欲しくなってきた～！

彼女のサイトはコチラからどうぞ。　Etsyでも購入できるそうなのでコチラもチェックしてみてくださいね。

自転車とオシリ

今日は朝から晴れていて気持ちの良い日曜日でしたね。

ここ数日モンキーがTeethingのため発熱したり、ほぼ一日中グズっています。歯茎が痛いのか、痒いのかとにかくなんでも噛みたがり、私がだっこしていないと泣き出す始末。
おかげで本当に何も出来ないし、重たくて腕が痛い～！

今朝は少し調子が良さそうだったので自転車で出かけることに。
最近自転車プラス子供用乗り台を購入したティミーは毎日「自転車でどっか行こう」と嬉しそう。モンキーと二人で行ってくれればいいのになぁ…なんて思いながらも一緒に出掛けてきました。

Yaletownの家からスタンレーパークへ（もちろんTim Hortonsに寄りました）行き、一周しました。もうこれで十分と思った私とは対照的なティミー。
「koko！家族で自転車って楽しいね！！幸せだね！」ってそこからイングリッシュベイ～イェールタウン～チャイナタウン～キャンビーエリア～ブリッジ～と朝10時前に出発して家に着いたのが5時。6時間以上引きずり回されました（苦笑）。

驚いたことにモンキーはほどんどグズを言わず自転車に乗ってゆられていました。私のほうがグズっていたかも（笑）。自転車の揺れが気持ちよかったのかな～？それともあまりに嬉しそうなティミー父を見て「しゃーないなぁ」と思ったか？？

そんなに急な坂とかはなかったので比較的脚は疲れていないのですが、オシリが～！！
天然クッションのような大きく厚いオシリなのに痛いよ～。
これから数日はこのオシリの痛みに悩まされそうです（笑）。

PS：こんなに晴れて一大イベントの日にワタクシもティミーも二人揃ってカメラを忘れました。大バカ～っな私たちです（涙）。

UVジェルネイルとPhnom Penh Restaurant

久々にAちゃんとネイルサロンに行ってきました。モンキーが産まれてからは、なかなか自分にかける時間が取れませんが（食べる時間はあってもね）それでは女子力が廃れてしまうと思い、出掛けてきました。近所にあるLa Lotus Nail Spaです。今回はUVジェルネイルを選択。UVジェルネイルは初めてだったのですが、40分ほどで終わり。こんなにパパッと出来るなんて知らなかったわ。
まだUVジェルネイルは種類が少なく私はこんなフツーのピンクを選びました。

本当に私って黒いのね…。シワシワの手だわ～。

本当はベージュ系にしたかったのですが日焼けした私の手には合わなかったんです。
フツーのネイルに比べて長持ちするし、爪が痛みにくいとのこと。どれくらい持つかが楽しみです。ただちょっとお値段がフツーのマニキュアのコースより高いのがねぇ…。

さて、先週の三連休に約一年ぶりにカンボジア/ベトナム料理のPhnom Penh に行ってきました。ここはいつ来ても待っている人がいっぱい！今回は4時半という中途半端な時間だったので5分ほど待つだけでした。

いかにもカンボジアのメニューです。

ティミーもここのチキンウィングの大ファン。もちろん今回もオーダーしました。
これまた有名なLu Lac Rice（Beef Fillet Rice)もオーダー。あと初めてお魚（Pomfret-マナガツオwith Garlic soy sauce）をオーダーしてみました。

眠たくなってきてグズグズ状態のモンキーが静かにハイチェアに座ってにいるわけがありません。なのでゆっくりは食べることができませんでしたが、やはりチキンは美味しかった～。
Lu Lacもお魚も美味しかったのですが、なんだか家で真似出来そうな味だったので次回は他のものをトライしてみようと思います。

着いたばかりでまだ大人しかったモンキー。

大皿の写真は忘れました。甘辛に味付けられたビーフがご飯の上に乗っています。

日本の煮付けにそっくりの味でした。この大きさで$16は高いような…。

これもすでに半分なくなってからの写真…。

このレストランは大人数で行っていろいろなディッシュをシェアするのが一番だろうと思います。

今回は頼みませんでしたがフレッシュライムジュースも美味しいので是非試してみてくださいね～。

Lunch @ 金魚

やっと夏らしさを感じるようになってきたバンクーバー。遅い～！あと一ヶ月でまた雨季に入るから一日一日を大事に外で過ごさなくては！仕事なんてしている場合じゃないよなぁ。

今日はリンゴ娘ことYちゃんと初めてお会いしたNちゃんと三人で金魚に行ってきました。金魚に行くのは半年ぶりかな？時間をちょっとずらして行ったのですが相変わらず賑わっていました。
Yちゃんはすごく美人なのに全然気取ることのないさっぱりした男前な女性（笑）。彼女の話って面白くて会うのを楽しみにしていました。
今回初めてお会いしたNちゃん。彼女も美人です。おやじみたいなワタクシは美人（外見も内面もね）が大好き。美しい人に囲まれて頂くランチは嬉しかったです。

金曜日だし晴れているしということで？ワタクシはビールを、Nちゃんはワインをチョイス。やはり昼間に飲むアルコールは美味しい！

メニューはこんな感じです。アサヒビールを飲みました。

Yちゃんはツナステーキ丼？Nちゃんは幕の内を、ワタクシは豚の角煮明太マヨ丼をオーダー。

ワタクシの丼です。

柔らかく煮込んだ角煮がゴロゴロ入っています。

Yちゃんのツナステーキ丼。

豪華な幕の内！

角煮丼のご飯の量が多く、かなりのボリュームでした。味もしっかりついていて美味しかったのですが、初老のワタクシには豚の脂身がちょっと多すぎたかな？最後の数切れを残してしまいました。
Nちゃんの幕の内もかなりの量でランチとしては重たいかな？？でもいろいろなおかずをちょこっとずつ食べられるっていいですね。一度はトライしてみたいメニューです。
Yちゃんのツナステーキ丼も美味しそうでした。あのツナが赤身だったら（ってバンクーバーではありえないけど）もっと美味しいだろうなぁ…。

うちのティミーの愚痴を聞いてもらったり、バンクーバー情報を交換したり、スピリチュアルなお話と、楽しくて美味しい時間はあっという間に過ぎていきました。本当はランチ後のお茶にも行きたかったのですが仕事に戻らなくてはならず（涙）。

Yちゃん、Nちゃん、次回は絶対仕事を入れないように午後12時から5時を予約しておきますのでどうぞ宜しく（笑）。

PS:今日は仕事場からバイクで直行したのですが、食後に気づきガガーンって思ったことが…。眉毛描くの忘れていた～！ヘルメットをかぶると眉毛が消えてしまうから金魚に到着したら眉毛描こうと思っていたのに～！！Yちゃん、Nちゃん、眉毛のないワタクシを笑うことなくお付き合い頂き有難う。次回は忘れません！！

トマトとCrab Cake

野菜で何が一番好き？と聞かれたら「トマト！」と答えるであろうワタクシ。カナダではあまり美味しいトマトが手に入らず本気で日本に帰りたくなることもしばしば。

先日ファーマーズマーケットで真っ赤なトマトを見つけたので買ってみました。小ぶりなトマトですが甘みがギュッと詰まっていて美味しかったです。

とても新鮮でした。

今回は違うファーマーから購入しましたが、ワタクシの一番のお気に入りは5年前に出会ったKelownaのファーマーStoney Paradise Produce。ここのトマトはピカイチに美味しくて毎回約30ドル分も買ってしまうほど。＝毎日トマト漬けになりますがとても幸せ！ただ、ここのを食べつけると他のトマトが食べられなくなるのが欠点です。今年は8月からマーケットに参加するそうなので是非試してみてください。

そのトマトを使ってCrab Cake Saladを作ってみました。野菜を切ってCrab Cakeをオーブンで焼いただけの手抜き簡単サラダにしたかったのにCrab Cake小さかったので、慌ててお魚も投入（苦笑）
このCrab CakeはTargetで購入。まぁまぁなお味でした。自分で作ると時間がかかりそうなので簡単に作ってしまいたい時にはお勧めの冷凍食品です。

10個入りで約$7でした。

自家製タルタルソースで頂きました。盛り付けのセンスがナシですが…。

まだ行ったことはないのですがUBCのマーケットも良いと聞きました。現金片手に行ってみようかな～。

Green Lemongrass

ここ数ヶ月よく通っているKingsway沿いにあるベトナム料理のお店Green Lemongrass。
ダウンタウンから近い、小ぎれい、安いと3拍子揃ったレストランです。もともとはカバン持ちさんのブログで紹介されていて行ってみた所です。
今月はほぼ毎週行っていますが（毎回違うメンバー）全然飽きないのが嬉しい！
今回はティミーとモンキーの3人で行ってきました。
写真には撮りませんでしたが週末に働いている女の子達が初々しくてとっても可愛いの。見た目なんて15歳くらいで羨ましい（笑）。

写真も沢山載っていて見やすいメニューです。

 ティミーはどこのベトナムレストランに行っても同じものをオーダー。お腹が空いているときに冒険をするのはイヤだそうでBeef Vermicellをピック。

ShortRibの味付けが良かったです。

私はHu Tieu Khoをピック。にんにくの効いた甘めのしょうゆで味付けたような焼き麺が美味しくてお気に入り。

薄切りのレバーが見えますか？

牛と大根のスープがついてきました。モンキーも飲めるようなやさしい味付けです。

これに付いて来る薄切りの茹でたレバーをモンキーにあげてみましたが何の抵抗もなく食べてくれてビックリ。レバーはビタミンA,B1,B2と鉄分に優れていて赤ちゃんには良い食品ですが、味や歯ごたえがイマイチなのでどうかな～って思ったのですが…。やはり母に似て何でも食べるようです。
あとこのお店はカードで支払えるのがいいですね。現金のみっていうベトナムレストランって結構多くて、お金足りるかな～ってドキドキしながら注文するときも…。

今回も食べ過ぎましたが次回は大好きなChè(ベトナムデザート)も挑戦してみたいです。